低血糖症のぐうたら日記☆No.21 Good Mood Food😊 どんな気持ちで食べてる？
今、毎日送られてくる動画があるんですけど、
それがとても面白いので（私にとってですけど。）ご紹介します〜〜。
というか、さとちゃんは、これはかなり画期的なサービスだなーと関心しておりまして、多分、そのうち、日本にも似た様なサービスが出てくるんじゃないかと思うけど、既にあったりするのかな？（てか、日本語版作るんなら、さとちゃんも関わりたいーー！仕事にしたいーーー！！と思っちゃう〜。てへへ）
さて、で、なんの話さ？？ってことなんですけど、
大雑把にいうと、食事と栄養、そしてメンタルについてホリスティックに説明するの無料の10日間のオンラインでのレクチャー。（といっても20分位。）
毎日、メールが送られてきて、動画とそれに付随するテキスト（動画で説明している単語の意味やポイント、紹介されている食べ物のレシピ等）がついてくる。
受講者が直接、講師に質問できるようなコミュニティールームも設置されていて、無料なのになかなか手厚いサービスになっている。
で、この一連の動画やテキストにボーナス動画がついているものが販売されていて、受講期間中（要は10日間。）は50% offとなっているという・・。
今は、この販売されているものを無料で見ている・・ということなんですけど、これがまた、既に見ているにも関わらず、
「あれ？買っちゃおうかな？？？」と思ってしまうほど、良くできている。
ちなみに、特に動画で説明されているのは、「脳を活性化させる食事。」
話の中に血糖値のことなんかもちょっと出てくるし、あと、
どれだけ食事（栄養）とメンタル（脳）が密接に関わっているか？
が、このコースのポイントなので、さとちゃん的には、見ていて非常に面白い。
低血糖症っていうのも、まあ、要は血糖値の乱れによって引き起こされる脳へのダメージが問題。
日本で低血糖症と診断された時に、細かく栄養チェックをしてもらったんだけど、なんとなく聞いてはいたけれど、アメリカの検査の方が更に細かくやるらしく、ピンポイントで、「これがこれだけ足りませんよ！」と教えてくれるらしい。（と、動画で言ってる。）
さとちゃん、その細かい検査に興味津々なんだけど、なんだか価格が$1500（17万位かな・・)ということで、
ちーーーーん・・・(^^;)
私の保険でどこまでカバーできるのか調べてみるけど、どっちにしろ、高いっつの。。
まあ、いいとして。。
この動画の面白さはもうひとつ、講師のJasonさんの説明が良いのよ〜〜。
とまあ、これは英語になっちゃうんですけど、だもんで、私も100%は理解できてないんですけど、
とにかく、
Jasonさんの食べ物への愛が伝わってくるのよ〜〜。さとちゃんには。
お料理番組って、あんまり真剣に見た事ないんですけど、日本にいた時に私のお料理番組の印象は、
料理人のアシスタントが、「美味しそうですね〜〜。」、「良い香りですね〜〜。」、と、伝えてくれるんですけど、肝心な料理人がわりとクールというか、黙々と料理をしていてあまり表情がない。。というイメージ。だから、逆に、アシスタントの言葉が、
「あんた、ちょっと大袈裟に言ってませんか？？」
と、疑いたくなるような。。(^^;)
要は、TVの料理番組に対して関心がなかったんですけど、
Jasonさんの動画は、混ぜてミキサーにかけるだけ・・という、シンプルなものに関わらず、
見ていて、えらい面白いんだよね。。(^^)
素材を愛している感じが本当に伝わってきてさー、しかも、美味しそうだし♪
そして、今日、彼が言った一言に、ハッとさせられたんですけど、
Guilt Free
要は、罪悪感から解放されているってことなんですけど、
これ、低血糖症って診断されてから、The 糖質制限生活に突入すると、
「あ、甘いものを食べてしまった〜〜〜〜(><) 」とか、
「ご飯（炭水化物は糖質です。）を食べ過ぎてしまった〜〜〜(><)」とか
しょっちゅう、こんなことを繰り返して、そんな自分に罪悪感を持ち、そのうち次第に罪悪感の面の皮も厚くなってきて、開き直って、やっぱり苦しんだりしたりして。。
あと、食べることに関して、知らず知らずに、「具合が悪くならない為に食べる・・」という意識も出て来ちゃって、
だから、Jasonさんが言っていること、
脳を活性化させ、更に血糖値にあまり影響しないもので美味しいものを、心から満足して安心して食べましょう♪
Good Mood Food とは、良く言ったものだな〜と関心した。
というわけで、今日はこれから買い物に行って、Jasonさんレシピの
チョコレートアボカドプリン
作ってみようと思います〜。
写真と感想は、また後日。。。
（ま、こういうブログは、作ってから書けよ・・って話かもしれませんけど。。^^;)
ちなみに、このオンラインの動画コース、
もともと、このJasonさんのコースの前に、さとちゃんは14日間の、これまた無料のヨガのコースを取っていてそれで知ったんですけど、
精神面にフォーカスしたコースもあれば、これから予定されているのは、社会活動っていうのかな？デモをどのように組織するかなんていうのもあって、色々興味深い。
この、無料のコースのシステムがどこまで展開されるのかはわからないけど、ちょっと気にしておくのも良いと思います。
個人的には、英語学習にぴったりだなって思います。
ハッキリしゃべってくれてるから聞きやすいし、興味のある話題は、いつでも学ぶのに最適なことだと思う〜〜。
以上、さとちゃんでしたー。
キューバ料理レストランで頼んだサラダー。
